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    食品安全状况令人担忧,各大电商紧急下架“问题”辣条

    • 新闻资讯
    • |
    • 2019-03-18 14:43:55
    • 食品代理网小编
    • 阅读(440)
    • 来源:食品代理网

    辣条是中国特有的美食之一,它不仅在我们国内大受?#38431;?#22312;国外的人气也是非常的不俗。然而它的食品安全状况却令人一直担忧,其中一种”瞎扯淡”辣条食品被曝光后,各大电商紧急下架了该商品,辣条行业也因此陷入了低谷期。

    虾扯蛋”辣条被曝光后,各大电商平台第一时间对相关产品进行下架处理,第一财经发?#37073;?#30446;前淘宝已将“虾扯蛋”辣条下线,京东也无法搜到该商品。而在苏宁易购上搜索辣条,已无法显示任何商品。根据第一财经记者此前在淘宝搜索到的“虾扯蛋”辣条信息,价格最便宜的仅需要0.17元/包。对于问题辣条屡禁不止的情况,中国农业大学副教授朱毅向第一财经表示:“主要是因为小作坊不好管,?#20301;?#25112;不好对付。不少小作?#27426;?#22312;城中村里非法生产,一有风吹草动,就人去房空,再有专项整治,就躲到城郊,藏到乡下。违规生产的作坊就像是地鼠,规模小,数量多,分布广,这个压住了,那个冒起来。

    辣条

    图:辣条

    当然,相关部门可以通过加大抽查、抽检频率,对不合格小作坊重拳出击、严厉?#22836;#?#36798;到惩戒示范的效果。最好的办法是对于辣条这种食品安全高危产品,不准小作坊生产。另外,现在吵得不可开交的辣条标准,厂?#21494;?#26159;在想方设法钻空子,打擦边球,以便能合法使用更多的添加剂。”对于如何规范辣条市场,朱毅建议:“提高辣条生产许可的门槛,小作坊一律不?#33945;?#20135;;规范辣条标准,严格限制添加剂使用种类。”值?#20204;?#24184;的是,辣条国标即将出炉。

    辣条国标将出炉

    中国面筋产业广泛分布在以湖南、河南、河北、四川、重庆为主的国内数十个省市自治区,其中湖?#40092;?#22312;全国面筋产业中所占份额比重最大,约占60%。其中辣条产值国内规模超过500亿,主要产地在湖南,其中岳阳市平江县首屈一?#31119;?#24179;江县年产值过亿元的休闲熟食企业3家以上,5000万以上的有近30家。

    辣条

    图:辣条

    自2015年~2017年,全国有15个省份?#24067;?31家辣条生产企业的195批次辣条上了食药监局的黑名单。

    结合央视“3·15 ”晚会曝光的走访内容可以看出,城中村、城乡结合部、农村等是辣条企业的生产集中区域,学校周边商店、集贸市场、批发市场则是辣条销售的集中场所。也就是说“五毛食品”的销售主要是面向中小学生,且主力市场是城乡结合部或农村地区。

    辣条行业虽是美食,但也一直是被人们称为垃圾食品,而在不久的将来,新国标的出现将对整个辣条行业起到一个非常关键的作用,生产标准以及食品卫生等方面都会因此而得到改进,对于消费者而言,可以放心的食用辣条,而不是担心它是否吃了会对身体不好。

    辣条
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