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    来自大自然的馈赠,青稞?#33258;?#20040;吃?

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    • |
    • 2019-03-18 08:10:47
    • 食品代理网小编
    • 阅读(364)
    • 来源:食品代理网

    众所周知,北方地区多产小麦,所以是以面食为主,而南方盛产水稻,以大米为主食。那么你知道青稞米的多产自哪里吗?很多人可能都不知道,它是青藏高原上的一种禾谷类作物,是藏族人民赖以生存的主要粮食。随着时代的进步以及市场经济的发展,我们可以轻轻松松的在网上购买一袋青稞米来回家享用,那么青稞?#33258;?#20040;吃呢?是很多人比较关心的问题,对青稞米不是很了解的人赶快跟小编一起了解一下吧。

    青稞米

    图:青稞米

    青稞米又被称为元麦,在青藏高原种植已有三千多年的历史,所以当地留下了许许多多关于青稞种子的歌谣和传说,也因此青稞?#33258;?#34255;族人们的心中有着特殊的感情以及神圣的地位。在如今这个倡导健康生活、均衡饮食的时代,藏族人们却没有丝毫顾及的去吃各种肉制品以及奶制品,水果和蔬菜几乎很少食用,在这样的情况下,他们却几乎没有得什么疾病,其中主要的原因就在于青稞米身上。青稞米里面含有太多对人体有益的营养成为,人们食用它能预防各种疾病并?#19968;?#33021;调理好自己的身体状况。

    青稞米

    图:青稞米

    说道青稞?#33258;?#20040;吃这个话题,它的制作方法可以说是非常的多了,既可以做成青稞麦?#25163;唷?#38738;稞麦仁绿豆粥,又可以做成青稞麦仁八宝粥。如果把青稞米做?#19978;?#39277;的话,可以提前先泡在水里15分钟,然后再煮着吃味道比较美味。

    青稞米里面所含有的维生素要?#23545;?#39640;于葡萄?#20154;?#26524;,其蛋白质的含量比大米高1.6到2.2倍,容易被人体吸收。对于糖尿病患者来讲,这种禾谷物含糖低,经常食用可以?#34892;?#22320;控制血糖,并防止疾病发生。

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